vanilla

недеља, 15. јул 2012.

Gyors póréhagymás pite

Szeretem a póréhagymát sűrűn is használom.Mikor megláttam ezt a pitét ki kellett próbálnom és nagyon finom.Egy jó leves utánn akár ebéd is lehet belőle.


Hozzávalók:
50 dkg póréhagyma,5 dkg füstölt szalonna,4 deci langyos tej,25 dkg liszt,25 dkg túró,1/2 tasak sütőpor,4 tojás,só, bors,olaj.
Készül:
A póréhagymát megtisztítjuk és megmossuk majd karikára szeletelyük.A szalonnát apróra vagdossuk és zsírjára sütjük majd hozzáadjuk a póréhagymát és megofnyasztjuk.Hagyjuk kihülni.Egy tálban összekeverjük a lisztet,kikevert tojást,sütőport,a megmelegített tejet,összemorzsolt túrót,sót,borsot, a fonyasztott póréhagymát és jól összekeverjük.Olajjal kikent kerek tepsibe öntjük.Forró sütőben 180 fokon 30 percet sütjük.Mikor kisült fölszeleteljük és nagyon finom egy pohár joghurt vagy bor mellé.




2 коментара: