Szeretem ezt az egyszerű finom pitét.Egy pohár joghurt mellé kitűnő vacsora.Régi recept ez már tizenéve kaptam az egyik munkatársnőmtöl azóta sokszor készítetem már.
Hozzávalók:
5 tojás,7 savanyú uborka,7 savanyú paprika,25 dkg párizsi,15 dkg feta,6 deci liszt,3 deci tej,2 deci olaj,1 kiskanál só,bors,origánó,1 sütőpor,origánó,kecsap,sajt.
Készül:
A kézi robotgéppel kikeverjük az egész tojásokat a sóval,borssal és az origánóval.Hozzáadjuk a tejet, olajat és a sütőporos lisztet,kikapcsolyuk a robotgépet.Fakanállal hozzákeverjük a fölkockázott párizsit, feta túrót,savanyú uborkát és paprikát.Kikent kilisztezett tepsibe öntjük majd 180 fokos sütőben kisütjük.
Mikor kisült a tetejét lekenyhetjük kecsappal és megszórhatjuk reszelt sajttal és visszatolyuk a sütőbe csak annyira míg a sajt elolvad (én jobban szeretem nélküle).
Kockákra szeletelyük és fölszolgályuk.
Hozzávalók:
5 tojás,7 savanyú uborka,7 savanyú paprika,25 dkg párizsi,15 dkg feta,6 deci liszt,3 deci tej,2 deci olaj,1 kiskanál só,bors,origánó,1 sütőpor,origánó,kecsap,sajt.
Készül:
A kézi robotgéppel kikeverjük az egész tojásokat a sóval,borssal és az origánóval.Hozzáadjuk a tejet, olajat és a sütőporos lisztet,kikapcsolyuk a robotgépet.Fakanállal hozzákeverjük a fölkockázott párizsit, feta túrót,savanyú uborkát és paprikát.Kikent kilisztezett tepsibe öntjük majd 180 fokos sütőben kisütjük.
Mikor kisült a tetejét lekenyhetjük kecsappal és megszórhatjuk reszelt sajttal és visszatolyuk a sütőbe csak annyira míg a sajt elolvad (én jobban szeretem nélküle).
Kockákra szeletelyük és fölszolgályuk.
Imádom ezt a pitét, nekem az egyik képes süteményes könyvemben van meg. A receptem nem egészen ilyen, de nagyon hasonló. Nagyon guszta nálad is... jól is esne most. :))
ОдговориИзбриши